Pisang goreng ala Thailand ini sebenarnya hampir sama dengan pisang goreng yang kita semua pasti kenal dan pasti semua sudah pernah makan dech, yaitu ”PISCOK”, hanya saja ada sedikit perbedaan pada bahan dasarnya, kalau pisang coklat bahan dasarnya adalah coklat (Meises), sedangkan pisang gorenga ala Thailand ini menggunkkan keju cheddar (serut) sebagai bahan dasarnya. Pada ingin tahu kan resep pisang goreng ala Thailand ini??? Ini dia resepnya…………………..
BAHAN-BAHAN :1. Pisang kapok / pisang Lilin
2. 10 lembar kulit lumpia
3. 50 gram keju serut
4. Susu cokelat kental manis
5. Gula halus untuk taburan
6. Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Iris pisang tipis-tipis, sisihkan
2. Siapkan kulit lumpia, kemudian susun 3 lembar pisang di dalam kulit lumpia. Olesi masing-masing lembarannya dengan susu cokelat. Taburi pula dengan keju.
3. Bungkus pisang dengan kulit lumpia. Teknik membungkusnya hampir sama dengan membukus PISCOK qo. Gunakan putih telur untuk melengketkan kulit lumpia (jika sulit lengket).
4. Goreng dengan minyak yang panas hingga kering.
5. Angkat, tiriskan. Taburi dengan gula halus dan sajikan selagi hangat.
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar